查看完整版本: [點心]香酥炸地瓜
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夜之客 發表於 2017-6-24 09:29 PM

[點心]香酥炸地瓜

主料：地瓜2個
輔料：植物油500克
做法:
1.地瓜去皮切丁
2.放進熱油鍋裏油炸
3. 翻動後瀝油即可
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h119 發表於 2017-6-26 08:07 PM

炸地瓜超好吃的.
而且吃地瓜有益健康.
感謝樓主大大分享.

xyz0116 發表於 2017-8-11 09:33 PM

不用粉嗎  家裡的人都很愛吃炸地瓜  去買好像有粉包覆

jay690901 發表於 2017-8-16 04:53 AM

油溫要多高呢？
有點抓不到頭緒

wenhui-yen 發表於 2017-11-7 07:55 PM

炸地瓜超好吃的地瓜裹酥粉下去炸.做法簡單又好吃.又營養<br><br><br><br><br><div></div>

l160108634 發表於 2018-1-26 08:36 PM

就這樣直接炸
蠻出乎意料的
感謝分享

tsmc39478 發表於 2018-2-12 12:27 AM

我比較喜歡吃拔絲地瓜，好像有加麥芽糖的樣子，再放到冰水裡面，實在好吃

pc1236 發表於 2018-3-2 12:07 AM

非常有創造力和健康肯定會嘗試

isousli 發表於 2018-3-2 02:17 PM

在台北有吃過炸地瓜，上些梅粉，美味極了，還沒試過沒有上粉的，試試

康世美 發表於 2018-3-4 10:08 AM

地瓜真的是很美味的點心，不管用甚麼方式來料理，地瓜的美味真的會口齒留香，尤其炸酥的方式一定加分不少，感謝大大分享<br><br><br><br><br><div></div>
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