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191897436 發表於 2018-2-5 06:27 PM

[素食料理]蕃茄燴豆腐

蕃茄丁 ２７０克
豆腐丁 ３００克
碗豆仁 ２５克
薑末 １０克
水 ２００克
調味料：
油 １大匙
蕃茄醬
糖 １小匙
水２００克
胡椒粉 少許
芶芡用:
太白粉水 適量

做法:
1. 準備所有材料備用
2. 熱鍋下油爆香薑末
3. 下蕃茄丁拌炒
4. 下蕃茄醬、糖拌炒
5. 下水小火燜煮
6. 汁煮至剩２/3，下豆腐、碗豆仁繼續燜煮
7. 煮至汁剩1/3，灑少許胡椒粉，下太白粉水芶芡
8. 起鍋盛盤，趁熱享用

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qse10808 發表於 2018-2-9 03:15 PM

這道料理好吃又容易料理
直接淋在白飯上更好吃
感謝分享唷

l160108634 發表於 2018-2-16 02:59 AM

看起來的確很下飯
番茄醬自己做應該也是不錯的

gsm30302000 發表於 2018-2-21 06:17 PM

每次去外面吃都不一樣,終於可以自己動手了

ts153 發表於 2018-2-23 03:19 PM

營養又可口的菜呀! 加了碗豆仁, 更顯色香味!...<br><br><br><br><br><div></div>

pc1236 發表於 2018-3-1 09:08 PM

將嘗試...番茄和豆腐都是健康的

轉飛的班機 發表於 2018-3-7 03:17 PM

我門家超愛這類的料理的
每次煮完幾乎都被橫掃一空 哈哈哈

sup1943 發表於 2018-3-9 01:54 AM

蠻好吃的很下飯
個人喜歡加一點辣椒
酸酸辣辣的越吃越好吃

roosevelt_apgar 發表於 2018-3-9 01:22 PM

哇~~大半夜時間，看了肚子都餓起來了~
好想吃啊~~~~ {:38:}

kaefn7532 發表於 2018-3-10 08:56 AM

很簡單的料理 很簡單的食材    還滿好吃的 很下飯{:53:}<br><br><br><br><br><div></div>

andycyyu 發表於 2018-3-16 02:43 PM

是我最愛吃的番茄和豆腐
搭配在一起更讓人食指大動{:2:}