查看完整版本: [家常料理]蒜香蝦仁炒飯

論壇 › 美味食譜 › [家常料理]蒜香蝦仁炒飯

d55555c 發表於 2013-10-23 03:14 PM

謝謝大大的分享啊
小弟剛開始學
借參考一下囉<div></div>

必谷蕾特 發表於 2013-10-23 06:03 PM

光看圖片肚子就餓了!~~~~

蒜香、蝦仁這兩大元素簡直完美!好吃!!
謝謝分享~~

viencent 發表於 2013-10-24 12:12 AM

這道菜色看起來就很完美
金黃色的米粒感覺相當入味
一定是吸飽了蛋汁!!

sam73711 發表於 2013-11-3 06:35 PM

炒飯好吃..又加上蝦仁.太棒了!!!!!!!!!!!!!!!!

小車輪 發表於 2013-11-3 11:32 PM

自己用的的當天煮好的飯  還有點水分所以炒起來有點爛爛的<br><br><br><br><br><div></div>

alwayscool 發表於 2013-11-4 02:39 PM

冰鮮蝦包皮...? 是甚麼? 怎麼做!?

天之冀 發表於 2013-11-4 05:04 PM

我只能說，這道菜真的很不容易，
比起一般的炒飯，最後的蝦米太容易搶味道了，
而且蝦米的硬度不能讓炒飯本身太軟，不然會口感不佳@@
隔夜飯會比較好控制，另外蝦米下鍋前，先去炒熱它，
最後才稍微加一些，千萬不要貪心!

minlin475 發表於 2013-11-4 11:04 PM

蒜香加入炒飯真的不錯吃，建議2個蛋先打散成蛋液，
一部分加入飯中另一部分直接炒散，效果也不錯

jack0913398655 發表於 2013-11-5 03:14 AM

加一點蔥花會不會更好一點啊?

hpps9235 發表於 2013-11-5 03:24 PM

超棒的食譜
感謝分享
一定很好吃<br><br><br><br><br><div></div>

coolalfie 發表於 2013-11-5 04:11 PM

用好大的蝦仁看起來就好好吃，炸蒜蓉更是畫龍點晴

trydown 發表於 2013-11-5 05:07 PM

謝謝大大的分享!!!!
謝謝大大的分享!!!!

gto0526 發表於 2013-11-5 11:54 PM

圖片看起來好像泰式炒飯，這讓我想起來可以加一點泰式椰奶咖哩，泰國風就出來了蝦仁跟椰奶咖哩絕配

perseus84 發表於 2013-11-6 01:00 AM

使用隔夜飯，米粒的水份較少，比較好炒

jacoby1992 發表於 2013-11-6 03:51 AM

光看就肚子餓   感謝   我又多了一份料理可品嘗了<br><br><br><br><br><div></div>