查看完整版本: 市售啤酒皆含微量甲醛 但無礙健康
頁: [1]

sep168168 發表於 2012-2-7 06:25 AM

市售啤酒皆含微量甲醛 但無礙健康

財政部與衛生署檢測大陸啤酒是否含有甲醛,意外發現不論那裡生產的啤酒,幾乎都含甲醛,但因含量甚低,無害人體健康,加上無法證明該成分來自業者「添加」,因此,財政部昨決定暫不對業者採取強制回收、停售或禁止進口等處置。
財政部國庫署署長劉燈城指出,經衛生署檢驗結果,除了藍貝、BOSS、煙台三種大陸啤酒已售完,進口商無法提供樣品查驗,財政部也無法自市面取樣送檢,其它市售大陸啤酒(包括部分大陸廠生產的美系或日系啤酒)、國產啤酒或其他地區進口啤酒,或多或少都含有甲醛。
不過,市售啤酒甲醛含量極低,均在0.4ppm以下,甚至比世界衛生組織認可包裝飲用水0.9ppm以下含量還低,初步認定不致對人體造成危害。但法令規定業者不能有「添加」甲醛行為,因此,財政部將就製程問題進一步追蹤,如發現業者在製程中確實添加甲醛,財政部將會處置。
衛生署食品衛生處處長陳陸宏強調,雖然此次檢驗顯示,不管中外啤酒都驗出含微量甲醛,但這並不代表啤酒業者未違法的「保證書」;只要業者在製造啤酒過程中額外添加甲醛,即使啤酒檢驗出的甲醛量極微,仍是違法。根據食品衛生管理法,禁止食品添加甲醛,但大陸則未明文禁止,衛生署擔心大陸某些小廠可能添加甲醛,但這部分無法靠檢驗得知,只能了解各廠的啤酒製程;因此,業者須儘快將製程資料送財政部。
由於大陸是全球少數未禁止在啤酒製程中使用甲醛的國家,甚至容許啤酒中含2ppm甲醛,因此,上周傳出大陸啤酒含甲醛之後,財政部立即與衛生署進行抽樣查驗,結果除了青島、燕京、金威、百威、金匙、惠泉、重慶、中華、朝日、紫禁城、哈爾濱及三通啤酒等12品牌啤酒之外,財政部及衛生署也一併抽驗其他市售進口及國產啤酒。
據了解,已有青島、燕京、金匙、百威、惠泉、三通、金威、紫禁城、哈爾濱、朝日等十種品牌啤酒製程報告送交財政部,其中部分品牌更主動說明未添加甲醛。其餘業者則尚在與原廠連繫中,財政部對於尚未提供或製程說明不清楚者,將持續督促其提供或補充說明,並將繼續查證。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

leowork 發表於 2012-2-7 11:03 PM

真的假的~~
甲醛勒!甲醛不是泡屍體的嗎?
還好,我用惺忪的醉眼仔細瞧了瞧,
沒有我常喝的金牌,安啦!
頁: [1]