頁:
[1]
2
請問一下關於麥卡倫威士忌的問題
本帖最後由 ming0925 於 2012-6-5 04:56 PM 編輯一問在市售的麥卡倫威士忌酒標上的OAK是什麼意思呢
二問在同年份的酒上有分三桶跟雪莉桶哪各味道比較適合女生品嘗呢
感謝賜教<div></div> 依我的了解 oka字義上是橡木
我認為雪莉桶比較適合 不過這蠻主觀的
要是我我是推薦女生喝蘇格登12年那款
目前麥卡倫12年雪莉桶是口感香氣比較濃郁，而黃金三桶香氣會比較雅緻，這是小弟的看法，僅供參考。因為個人口感是很主觀的，沒有對錯的問題。適合自己口感的就是好酒，建議多比較試試，也是一種樂趣。 cary602 發表於 2012-6-3 10:25 AM static/image/common/back.gif
依我的了解 oka字義上是橡木
我認為雪莉桶比較適合 不過這蠻主觀的
感謝你的建議喔
蘇格登那隻我喝過對我來說酒精味有比較重一點
有沒有其他的酒款可以建議的阿 本帖最後由 ming0925 於 2012-6-4 02:10 PM 編輯
blue.blue 發表於 2012-6-3 08:46 PM
目前麥卡倫12年雪莉桶是口感香氣比較濃郁，而黃金三桶香氣會比較雅緻，這是小弟的看法，僅供參考。因為個人 ...
謝謝你這麼詳細的分析
畢竟我都是自己一個人在閒暇時喝
一隻酒要花較久的時間消化
所以才想參考一下大家的意見準確的去挑選
只是比較辣的酒我個人比較沒辦法接受而已
我是這樣在挑選的...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 是Oak吧...
如果怕辣直接喝調合式Whisky會比較好 如果是要能夠比較好入喉的話
建議挑選的年份要再高一點
譬如:Glenfiddich 15 or 18年,這樣辛辣的口感會少很多
BALVENIE 12 年算是便宜又不錯的,只是喝的人少
另外,如果是要風味桶的,可以考慮 Glenmorangie 的 Sherry 或 Port 都不錯
ming0925 發表於 2012-6-4 02:00 PM static/image/common/back.gif
謝謝你這麼詳細的分析
畢竟我都是自己一個人在閒暇時喝
一隻酒要花較久的時間消化
可以挑選斯貝河畔地區（Speyside)的酒，通常具有花香及果香，較沒泥煤味重口味的問題。
至少辣的問題，因為受限年份，所以酒精較沒足夠的醇化時間。
當然年份高低，價格也不同的，要考量荷包囉。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> blue.blue 發表於 2012-6-4 10:58 PM static/image/common/back.gif
可以挑選斯貝河畔地區（Speyside)的酒，通常具有花香及果香，較沒泥煤味重口味的問題。
至少辣的問題，因 ...
有聽說過艾雷島的酒比較甜
泥煤味也比較特殊不過我覺得還好我可以接受
個人覺得運氣不好買到我不喜歡的酒跟買年份高的酒相比
應該還是高年份的對我來說比較不貴吧
買錯酒我可能就一直放著應該更浪費
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> eric23516551 發表於 2012-6-4 06:51 PM static/image/common/back.gif
如果是要能夠比較好入喉的話
建議挑選的年份要再高一點
譬如:Glenfiddich 15 or 18年,這樣辛辣的口感會少很 ...
你覺得布納哈本的18年可以嗎有心動想試試
目前我是還沒喝過純橡木桶的
一般都是喝到雪莉酒桶波特桶的也沒試過...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 跟大大分享~~
我之前應酬關係 喝麥卡倫算是喝很大
幾乎所有的場合都是喝那個
這2.3年因為台灣喝的量實在太多了
所以它的品質也越來越不穩定了
建議可以試試其他品牌的 布納哈本18年不錯,價格也不算貴
但是他的酒精會稍微高一點,約為46%
酒精高一點比較能夠保存醇厚的香味與口感
並且布納哈本並未把酯類過濾掉,酯類是香味最主要的來源
所以這款酒有著比較原始,自然的風味
如果酒精濃度你可以接受,那此款酒倒是可以試試 eric23516551 發表於 2012-6-5 05:42 PM static/image/common/back.gif
布納哈本18年不錯,價格也不算貴
但是他的酒精會稍微高一點,約為46%
酒精高一點比較能夠保存醇厚的香味與口 ...
酒精濃度並不代表喝起來酒精味很重對吧
反正喝醉了就給他睡下去就是了 小小傑0127 發表於 2012-6-5 05:15 PM static/image/common/back.gif
跟大大分享~~
我之前應酬關係 喝麥卡倫算是喝很大
幾乎所有的場合都是喝那個
那紫鑽勒品質有受影響嗎
ming0925 發表於 2012-6-5 04:52 PM static/image/common/back.gif
有聽說過艾雷島的酒比較甜
泥煤味也比較特殊不過我覺得還好我可以接受
個人覺得運氣不好買到我不喜歡的酒 ...
艾雷島的口感是很極端的，有很重的碘味跟酒質，也有花香輕柔的，所以別選錯了，
布納哈本是偏向後者，其它如阿貝、拉風吉、拉加維林，則是很典型艾雷重泥煤的口味。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>
頁:
[1]
2