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[轉載]肉燥醬-台南版本[複製鏈接]

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樓主
發表於 2006-11-11 07:51 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料:
A 豬五花絞肉(有肥有瘦的) 半斤 (300克)
B 紅蔥頭酥 (油蔥) 一杯~~一杯半(量杯的CUP)
C 蒜頭酥 2大匙
D 醬油 1/2杯--1杯(依照所使用醬油鹹度,自己調整)
E 冰糖 一小匙
F 清水或高湯 兩碗
G 胡椒粉 一小匙
做法:
1.用油將A炒熟再加DG上色.再加BC炒香
2.加入EF.滾後,用小火悶煮20分鐘即可

這個肉燥醬可應用於
...
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yyzzz 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2006-12-19 01:12 PM|只看該作者
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ckw2046 該用戶已被刪除
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發表於 2006-12-19 05:14 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
沒甚麼特別的,一般的做法嘛........
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oaduohz 該用戶已被刪除
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發表於 2006-12-19 05:43 PM|只看該作者
看起來好有胃口哦~~~~~~~:sexy_girl
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發表於 2008-12-30 04:35 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
光看這個名稱我就要流口水了
一定要試做看看  但願能像大大做的一樣好吃喔!




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發表於 2023-4-12 07:22 AM|只看該作者

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發表於 2023-5-26 06:52 PM|只看該作者
紅蔥頭用自己作的更香。
感謝大大的分享。
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